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《中國酒》雜志,(月刊),是面向全國發(fā)行的家庭生活類期刊,雜志擁有獨(dú)到的思維與敏銳的眼光,使得雜志成為眾多國際大品牌客戶重視的核心媒體之一。翻開雜志,我們可以看到很多文章都是用數(shù)據(jù)來分析和討論中國酒的發(fā)展現(xiàn)狀的,這種有依據(jù)的形式能真實(shí)的體現(xiàn)和反映中國酒業(yè)的發(fā)展成績。
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在生活家庭界好評(píng)如潮,仍然保持了每期大幅度上升的勢頭,訂戶覆蓋所有省份,排在生活家庭雜志中的前列,市場潛力十分巨大,是目前國內(nèi)有前途的生活家庭雜志。內(nèi)容豐富,正文頁數(shù)為104頁,應(yīng)用性、服務(wù)性更強(qiáng),是全國同類雜志中容量大、性價(jià)比較高的雜志,與國際潮流接軌的一本16開專業(yè)刊物,讀者遍及全國,作者來自世界各地,內(nèi)容新穎、版式精美,帶有濃郁的特色。
中國黃酒是傳統(tǒng)的釀造產(chǎn)業(yè),有著悠久厚重的歷史,燦若星展的文明,璀璨不朽的文化,千百年來,秉承著口口相授、代代相傳的“師帶徒”的傳承模式,傳承至今;師徒傳承在我國由來已久,其精湛的釀制技藝就是過過--代一代人的口傳心授,不斷創(chuàng)新完善、精益求精,流傳下來的。即便是在科技發(fā)展日新月異的今天,“師帶徒”對(duì)于黃酒專業(yè)人才的培養(yǎng),依然是有效、實(shí)用的短、平、快途徑;這對(duì)于技術(shù)的傳承和企業(yè)的發(fā)展有著極其深遠(yuǎn)的意義。
王充《論衡》明析越地酒釀,兩漢時(shí)期,越地釀酒成風(fēng)琉出生于漢建武三年(公元27年)他在《論衡自紀(jì)篇》中自稱“會(huì)稽上虞人也,字仲任”。還說自己是"六歲教書”、“八歲出于書館”。他“恭愿仁順,禮敬具備,矜莊寂寥,有巨人之志”。這表明他從小就聰慧過人,無論是在記憶力和理解方法上都強(qiáng)人一籌。到了成年后他修完了經(jīng)館的學(xué)業(yè)”經(jīng)明德就”,便“謝師”而攻"專門”了,成為上虞鄉(xiāng)村的一名治學(xué)者。
“十一”國慶期間,一座大型民辦博物館在黃山市徽州區(qū)正式對(duì)外開放,一時(shí)間觀者如潮,各大媒體爭相前來采訪報(bào)道,館名很氣派,叫“徽派雕刻博物館”,規(guī)模也不小,總建筑面積達(dá)4500平方米。其藏品更令人驚嘆:各種流派各式風(fēng)格的徽州傳統(tǒng)雕刻精品萬件以上,不僅有明未清初雕刻鼎盛時(shí)期的作品,更有遠(yuǎn)至宋朝的器物,一件件無不細(xì)膩精美,讓參觀者感受到了巨大的文化沖擊力。因此這個(gè)博物館被專家譽(yù)為“專業(yè)的民辦,博物館”。
由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國詩酒文化協(xié)會(huì)主辦的中國酒類行業(yè)綜合新聞期刊,宗旨:引領(lǐng)文化傳播力;價(jià)值:倡導(dǎo)酒業(yè)主流價(jià)值、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化;定位:中國酒文化傳播及時(shí)品牌社會(huì)主流人群酒文化讀本;核心讀者為政界、產(chǎn)業(yè)界、金融界、學(xué)術(shù)界、文化界的主流人群。
竹刻,為他打開了一個(gè)五彩繽紛竹的世界。他沒有想到,山前屋后那些平常的竹子,經(jīng)過人手的雕琢,竟可以變成一個(gè)個(gè)如此精美的作品。他還從書里讀到,明末竹刻“嘉定四先生”中,徽州人占了兩席:嘉定竹雕的創(chuàng)始人朱松鄰,追根溯源也是徽州人?;罩萦羞@樣一門精彩絕倫的老手藝,我們這一代怎忍心看著它輕易消失?于是,在王世襄這本著作引領(lǐng)下,兩人起步創(chuàng)業(yè),若干年后開辟出了一方天地,登堂入室,發(fā)展成大家。
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